Cotechino, Zampone e altre curiosità

Cotechino, Zampone e altre curiosità Nell’articolo Cotechino, Zampone e altre curiosità vogliamo farti trovare tutte le informazioni più interessanti e utili a conoscere queste prelibatezze della tradizione. Se però hai altre domande, non esitare a scriverci. Buona lettura. Differenza tra Cotechino e Zampone, quali sono? E se ti rispondessi, quasi nessuna… Certo le sembianze cambiano […]

Cotechino e Lenticchie Preparazione e Abbinamenti

Cotechino e Lenticchie Preparazione e Abbinamenti Una ricetta speciale Il cotechino con le lenticchie è sinonimo di festa e condivisione. Infatti, il periodo Natalizio si avvicina e l’aria sempre più fredda ci invita a goderci di più la casa e la famiglia. Per noi buongustai, poi, questo è il periodo migliore dell’anno. Compagnia, buon cibo […]

Salsiccia al Forno con Patate Ricetta e Consigli

Salsiccia al Forno con Patate Ricetta e Consigli In questo articolo dedicato alla salsiccia al Forno con Patate Ricetta e Consigli, scoprirai molto di più, soprattutto se dopo averlo letto approfondirai con gli altri articoli del nostro blog.  Dire Salsiccia è un po’ come vincere a carte scoperte. Esatto, proporre la salsiccia è proprio “vincere […]

10 attività divertenti da fare in famiglia in autunno

10 attività divertenti da fare in famiglia in autunno In questo articolo scoprirai rispettivamente 10 attività divertenti da fare in famiglia in autunno, sia all’aria aperta che al coperto. L’autunno è un momento magico, la natura rallenta il proprio ritmo e anche noi cerchiamo una dimensione più rilassata. Le gite estive lasciano spazio a momenti […]

Come cuocere la Salsiccia alla Griglia e Curiosità

Come cuocere la Salsiccia alla Griglia e Curiosità Introduzione su Come cuocere la Salsiccia alla Griglia C’è forse qualcosa di più facile, versatile e delizioso di una gustosissima salsiccia alla griglia? Quando si parla di questo argomento, spesso emergono leggende e tecniche segrete per padroneggiare da veri maestri il più grande mistero di questa preparazione: […]

Salsiccia Ricette e Curiosità

Salsiccia Ricette e Curiosità Cos’è la Salsiccia? La Salsiccia è un prodotto tipico di carne di suino che accomuna molte tradizioni culinarie non solo in Italia ma anche nel mondo. In base alla provenienza può assumere denominazioni diverse ma in buona sostanza questo termine definisce un prodotto a base di carne di suino (e/o di […]

Ricetta Risotto all’Isolana

Ricetta Risotto all’Isolana INTRODUZIONE Bentornato amico del gusto, in questo capitolo della serie di Prima di parlare della ricetta del Risotto all’isolana, piatto tradizionale della cucina Veronese, è utile menzionare le sue origini. Questo piatto nasce nel comune da cui prende il nome, ossia Isola della Scala. Ogni anno in tale paese si tiene la […]

Risotto con la Salsiccia

Risotto con la Salsiccia Nel Nord Italia il risotto è un piatto immancabile. Molto spesso ogni località ha un suo modo per cucinare il riso ed abbinare i migliori ingredienti di stagione. Sicuramente i risotti più rinomati già li conosciamo, come il risotto allo zafferano oppure per stare in nel veronese, il risotto con l’amarone. […]

Domande frequenti sul cibo Biologico

Domande frequenti sul cibo Biologico 5 domande frequenti sul cibo Biologico Una volta vera e propria rarità, oggi il cibo Biologico è reperibile ovunque, dal supermercato di casa fino allo shop specializzato online. Se una volta poteva passare inosservato, ora è impossibile non notarlo. Ma cosa significa questa scritta “Biologico” con relativa fogliolina verde. Essendo […]

Spezzatino con la Polenta

Spezzatino con la Polenta Apriamo la nostra serie autunnale di piatti con uno dei classici che più ci deliziano e ci rendono orgogliosi della nostra cucina casalina. Colore, gusto e allegria, questi sono i colori della nuova stagione che sta per iniziare. Sappiamo che il periodo va celebrato, l’estate ci ha donato il meglio di […]