artigianale
fatto a mano controllato uno ad uno
Noi lavoriamo così, ai grandi numeri preferiamo la grande qualità. In tutti questi anni abbiamo trovato la nostra ricetta. Il suo ingrediente di base? Seguire ogni personalmente ogni fase della produzione, dalla selezione della materie prima all’insacchettamento del prodotto finito.
Oggi oltre ai salumi il nostro assortimento si è arricchito anche di pregiate carni di suino e bovino.
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tradizione e tecnologia
per migliorare costantemente il prodotto
Da quasi un secolo ci tramandiamo i sapori del nostro territorio e nel tempo abbiamo sposato gli standard tecnologici più elevati, per controllare e garantire il miglior prodotto al consumatore.
In ogni fase produttiva i nostri esperti operatori compiono controlli giornalieri finalizzati alla verifica di ogni fase del processo produttivo.
qualita’ certificata
per garantire standard elevati
Alla base del nostro lavoro c’è la volontà di garantire il massimo degli standard qualitativi. Siamo certificati HACCP, BIO, IFS.
distribuzione
organizzazione ed efficienza per normal trade e canale moderno
Copriamo una vasta gamma di clienti: macellerie, gastronomie, ristoranti, GDO. Abbiamo la possibilità di produrre a marchio privato ed esportiamo in 5 nazione europee.
