WER WIR SIND

Eine Geschichte voller Geschmack und Güte

60 Jahre handwerkliche Wurstwaren
Seit über sechzig Jahren halten wir die handwerkliche Herstellung von Veroneser Delikatessen am Leben und überliefern die einfachen Rezepte der Vergangenheit.
 
Die Liebe zur eigenen Arbeit, die Verbundenheit mit bäuerlichen Ursprüngen und der Wille, heute die gleichen Aromen der Vergangenheit zu produzieren. Das sind die Stärken, die unser Unternehmen seit jeher auszeichnen. Eine Leidenschaft, eine Erfahrung und eine Firmenphilosophie, die von Generation zu Generation bestrebt sind, qualitativ hochwertige Produkte anzubieten.

Heute wie gestern, heute mehr als gestern

Tradition und Innovation
Typische Produkte mit großzügigem und echtem Geschmack, verarbeitet mit Respekt für Tradition und Qualität. Die Produktion von Poltronieri Salumi hat in den letzten Jahrzehnten große Fortschritte gemacht. Im Laufe der Jahre haben wir die traditionelle Verarbeitung des Artisan Laboratory um modernste Produktionstechniken ergänzt, um maximale Qualität, Hygiene und Sicherheit zu gewährleisten.

Eine Qualitätsrealität

Wir verfolgen gerne jedes Produkt von Anfang bis Ende
Der Produktionskomplex entspricht den neuesten EWG-Rechtsvorschriften und stellt einen funktionalen und technologisch fortschrittlichen Standort dar. Um maximale Qualität zu gewährleisten, verpflichten wir uns, die gesamte Verarbeitungskette Schritt für Schritt zu verfolgen, vom Schneiden bis zum Würzen, um eine pünktliche Kontrolle jeder Produktionsphase zu gewährleisten und so auf die Bedürfnisse eines immer aufmerksameren und anspruchsvolleren Verbrauchers einzugehen.